宿番号:344565
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カテゴリ
レストランメニューリニューアル!プレオープン試食会
カテゴリ:イベント・フェア 2013年3月20日(水)
更新 : 2013/2/16 17:28
ウッディパル余呉にはレストランがあります。
ランチタイムのみの営業、宿泊の方には予約制で朝食、夕食をご提供しております。
この4月よりそのレストランメニューを一新!!
リニューアルオープンいたします♪
どのようにメニューが変わるかはお楽しみ♪♪
でもその前に、なんとなんとプレオープン試食会を開催することになりました!
余呉産の食材を堪能できます。
山かぶ、そば、ジビエ料理(シカ、イノシシ)、わかさぎ、ツブリナなど・・・余呉で採れる食材をふんだんに使ったカジュアルフレンチです!
■『シェフ特製・山のカジュアルフレンチ 余呉の食材を堪能いただくプレオープン試食会』
開催日:3月20日(水・祝)
場所:ウッディパル余呉レストラン(総合案内所内)
時間:11:30〜14:00
定員:先着15名(要予約)
参加費:【今回限定特別料金】1,500円(3,500円相当のお料理)
当日のお料理
◆アミューズ ワカサギフリットレモンの香り山かぶチップ添え
◆前菜 そば粉を使ったブリニー生ハム添え ツブリナのソースで
◆スープ 猪のボルシチ
◆肉料理 大鹿のシチュー ツブリナサラダと共に
◆デザート、パン、コーヒー
ぜひ、地元の食材をお楽しみください!
お申込み・・・ウッディパル余呉 TEL0749−86−4145(9:00〜17:30)
先着順です。定員になり次第締め切りとなります。