おかげさまで、雪月花別邸翠雲は2017年12月23日にグランドオープンしてから7周年を迎え8年目の営業に突入いたしました。
支えてくださるお客様のおかげでこうして成長を続けられています。
本当にありがとうございます。

昨日12/23の7周年記念日は夕食の水菓子で従業員考案のオリジナルデザートお出ししました。
≪オリジナルデザート≫
・めで鯛焼き　今日という日を皆様と迎えられた喜び
・バニラ＆抹茶アイス　お客様と翠雲をイメージ
・さつま芋のブリュレ　雪月花別邸翠雲の月をイメージ（サツマイモはどんな荒地でも育つのでどんな困難にも打ち勝つ！）
・メロン・苺　メロンは沢山の網目があることから沢山のご縁をイメージ／苺は風邪の予防効果があるので健康でまた来て欲しいと思い

お客様には大変喜んでいただき「こんなのが食べれるならまた来年もこの日に来ようかしら。」と仰っていただいたお客様もいらっしゃいました。

私個人的には7年前に開業準備を数ヶ月前より行いプレオープン初日を迎え数ヶ月ぶりにお客様に接した時の嬉しさや、プレオープンからグランドオープンに入った日の緊張感を思い出し「初心に帰る」を今一度感じた一日でした。本当にあっとゆう間です。
支えていただいているお客様、お取引先、地元の方々のお陰でこの日を迎えることができたことに深く感謝を申し上げます。
まだまだ成長してゆく雪月花別邸翠雲を今後ともよろしくお願いします。

雪月花別邸翠雲　宿泊支配人　浅野朝子