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村杉温泉 風雅の宿 長生館のお知らせ・ブログ
お庭で珍しいキノコを収穫
更新 : 2019/10/24 20:55
さてこれはなんでしょう?
これはムラサキナギナタタケというキノコです。
地域ではハリタケと呼ばれています。
お庭の一角に群生しています。
食べられるキノコなので採取してみました。
ストローのように中が空洞で香りもあまり強くないのですが、珍しい食材なのでキノコご飯の具としてお客様にお召し上がりいただきました(○´∀`○)ノ
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