婦人画報 2024年4月号「絶景！花見温泉」企画の掲載を記念して
春の味覚たっぷりの特別企画を4/1〜4/26の期間限定でご用意いたしました！

腕を振るうのは新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で修業を積んだ新料理長。
桜鯛や春鱒、ホタルイカといった旬の食材と地元食材、飲んでも美味しいラジウム源泉をも調理に活用し、華やかな春の味覚に仕立て上げます。

お食事後は花見露天風呂でほっと一息、癒しのひとときをお寛ぎください。　


■ご夕食
【食前酒】自家製柑橘酒

【先付】当館名物 牛乳当富

【前菜】桜鯛昆布締め手毬寿司　錦玉子　天豆蜜煮　菜花煎り雲丹和え　桜花びら

【先椀】白魚菜種椀　桜麩　独活木の芽

【造里】時の物五種盛り

【皿物】にいがた和牛すき煮里芋包み　アスパラ　黄身ソース
春鱒山椒味噌焼き　筍土佐煮　はじかみ生姜
季節の摘草天ぷら　笹川流れ天然塩

【酢物】蛍烏賊と生ハムの酢味噌和え
モッツァレラチーズ　新玉葱　若芽　春菊

【食事】笹神産コシヒカリ　香の物

【止椀】神馬藻味噌汁　豆腐　青葱

【水菓子】藤五郎梅酒ゼリーとヤスダヨーグルトのすりおろしカップフルーツ
※メニューは一部変更となる場合がございます

■ご朝食
体の源「水」はラジウム源泉を使い、契約農家の炊き立てコシヒカリ、地元名店「中野味噌麹店」の天然仕上げ味噌など地産地消にこだわった優しい味付けの「山里いなか飯」をお食事処でお楽しみくださいませ。

■ラジウム温泉
泉質は効能豊かで数の少ない貴重なラジウム温泉。
男女合わせて1000坪の庭園大露天風呂は開放感抜群です。

■赤ちゃん歓迎
オムツ用ゴミ箱・お昼寝布団・幼児用食器・幼児用イス・バンボベビーソファの無料貸出がございます。『宿泊施設への要望欄』にご希望をご入力くださいませ。

■新潟駅への無料送迎を行っております（要予約_ご宿泊日２日前まで)
○お迎え場所【新潟駅南口にて駅を背にして左にある<アートホテル>の駅側入口前】
○片道約１時間
◆お迎え『１３：３０』
◆お送り『１１：００』
ご予約時『宿泊施設への要望欄』に送迎希望とご記入くださいませ。