宿番号：346661
日本の伝統美と現代アートの空間で四季折々の京懐石を愉しむ
京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴のお知らせ・ブログ
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新プラン「【期間限定 特選メニュー】亀岡..」登場！
カテゴリ：新プラン 2018年4月11日（水）〜
更新 : 2018/4/11 17:39
人気の地元牛「亀岡牛」と「あわび」を一度に食する
贅沢なひととき
旨味たっぷりの牛肉に、豊かな食感のあわび
すみやの新名物「あわびの塩釜」は、あわびの旨みが凝縮され、
程よい塩味と潮の香りと柔らかな食感が絶妙です。
【献立一例】
亀岡牛の焙り寿司と煮あわびの寿司
あわびの塩釜 肝醤油で
亀岡牛のすきやき 又は 亀岡牛のしゃぶしゃぶを大鍋で
牛しぐれ煮茶漬け
など
