都ホテル 四日市は、2021年11月3日（水・祝）に現在地移転開業30周年を迎えました。
これを記念して1階のレストランをリニューアルし、2022年3月26日(土)、新たなレストラン＆ゲストラウンジ『パルミエール』としてグランドオープンします。レストランではメニューを一新し、朝食には三重県の食材を取り入れた和洋のブッフェを、ランチタイムには季節の食材を使用したプリフィックスコースをお楽しみいただけます。また夕刻からはご宿泊のお客様専用のゲストラウンジとして、ご利用いただけます。

【営業形態について】

■営業時間
・朝 食　　　　 　　6:30〜10:00
・ランチタイム 　 　11:30〜14:30
・カフェタイム 　 　10:00〜11:30／14:30〜17:00 (16:30L.O)
・ゲストラウンジ 　 17:00〜22:00　※宿泊者専用となります

■朝食
和洋ブッフェ
三重県産の食材を取り入れた、自家製にこだわったメニューをご用意します。市内唯一の養蜂場である川村養蜂場のはちみつ、三重県産卵を使ったオムレツ、出し巻きなどを取り入れています。
販売料金：2,500円

■ランチタイム
メニューを一新し、ランチタイムには2種類のプリフィックスコースをご用意いたします。前菜、メインのお料理をそれぞれ3種類からお選びいただけます。
季節の食材を活かした一皿一皿を自由に組み合わせて、お好みのコースをお楽しみください。
販売料金：2,800円、3,800円の2コース

■カフェタイム
各月テーマを変えてお届けするアフタヌーンティーをはじめ、パティシエ自慢のスイーツや季節替わりのデザートをご用意します。
＜販売料金＞
・アフタヌーンティー　3,500円〜　
・季節のデザート　　1,500円〜

■テイクアウト
ホテルメイドのブラウニーや焼菓子をはじめ、新商品のバターサンドなど、お気軽にお買い求めいただけます。
<販売料金>
・ブラウニーセット　2,600円
・焼菓子詰合せ 　　2,300円
・バターサンド　1,500円　
　(軽減税率8％を含む)

■ゲストラウンジ
カフェタイム終了後、宿泊のお客様に快適な時間をご提供します。Wi-Fiを完備し、PC作業や読書に対応するための照明も増設しました。
ソフトドリンクとスナック類をフリーにてご提供。アルコール(ワイン)は別途料金となります。充電にご利用いただける電源(コンセント)の付いたお席もご用意しています。