宿番号：347449
【夕食4.8】秋風渡る湖を望む湖畔の宿。待望の蟹予約スタート！
片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (237)
宿泊施設ブログ
-
〜今日のお造り〜
更新 : 2010/1/18 10:34
今日は、婦人会のお客様に
お出ししたお造りのご紹介です。
女性をイメージして、
板長さんが演出した！！
刺身のケン！！
淡いピンクが可愛いい♪♪
ピンクのケンは、赤芯大根だそうです。
となると！！
お刺身を陰で支える
刺身のツマ？の存在感は
結構大きいのですぞよ。
蛸は<ワサビ塩>
で召し上がって、頂きます。
などなど
板長が思いを込めて盛りつけた
お刺身には、一つ一つ、理由があり
カルパッチョも良いけれど
純和食の＜お造り＞も
良いものだと
本日、今更ながら再認識しています。
