宿番号：347449
【夕食4.8】秋風渡る湖を望む湖畔の宿。待望の蟹予約スタート！
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食べてみましょ！のミーティング！
更新 : 2011/4/5 16:10
4月からの献立の試食会をしました。
専務と板長さんと3人で
お客様にお出しする手順で食べてみます。
量が多すぎないか？味のバランスがどうか？
忌憚のない意見を出し合います。
一時間程のミーティングですが、
それぞれの現場の話が出来て
楽しみな時間です。
ブログに載せるから撮るね！と
声をかけたら板長さんが少し恥ずかしそうです（笑）関連する周辺観光情報
