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片山津温泉 湖畔の宿 森本のお知らせ・ブログ
うん?イカ・・・納豆!?
更新 : 2012/3/20 21:14
調理場へ行くと、春の食材を前に
賑やかに?盛り付け中♪
「サヨリが美味しい季節になりました!」と
板長さんも楽しそうです。
でもでも・・・私が気になるのは・・・
イカの上にトッピングされた見慣れないもの・・・です。
聞けば、ナナナント納豆!
「イカ納豆にしてみました。」と板長さん。
ビックリする私を見て
心なしか・・・ドヤ顔です。(笑)
しばらく置いても納豆臭くならない
秘伝の技を?施してのデビューとなりました♪
一工夫のスパイスのきいた新作イカ納豆!
お客様の反応が楽しみで私、ワクワクです。
板長さん!あ・り・が・と♪
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