宿番号：347449
【夕食4.8】加賀の夏を五感で味わうご馳走と湖を望む展望温泉
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今日のお刺身(*^^)v
更新 : 2013/11/10 21:11
お膳に乗せると少し長めかな？と
感じるこの器！今日はテーブル宴会ですので
板長さんにお願いして使ってもらいました♪
良い感じに仕上がりました♪
ご覧くださいませ！
右端から
昆布〆でお出しした鱈と白子
ぼたん海老とあおり烏賊、
烏賊の上の天盛は海老の子の塩辛です♪
左端はトロです♪
それぞれの個性が引き立って
楽しい盛り付けになりました♪
勿論お客様にも好評で
それが一番嬉しくも有り励みにもなりますね♪
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