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カテゴリ
シャンパーニュ ポメリー メーカーズ・ランチ
カテゴリ:イベント・フェア 2016年7月18日(月)
更新 : 2016/6/16 12:02
1836年に設立されたポメリー社は、現在の主流である、“ブリュット(辛口)のシャンパーニュスタイル”を他に先駆けて確立したパイオニア的存在のシャンパーニュメゾンです。伝統を守りながらも、次々と新しいスタイルを提案していくというメゾンの哲学は、中国料理「チャイナブルー」の料理長 アルバート・ツェが創り出す革新的なお料理とペアリングさせることで、より一層味わい深いものになることでしょう。是非とも最高醸造責任者のティエリー・ガスコ氏(写真右)とともに、ブルーを基調としたスタイリッシュな「チャイナブルー」にて、素敵な海の日をお楽しみください。
■日時
2016年7月18日(月) 13:00
■場所
中国料理「チャイナブルー」
■料金
14,493円(税金・サービス料別) / 18,000円(税金・サービス料込)
■定員
12名様
■内容
モダンチャイニーズ・コースメニュー
■ゲスト
ポメリー最高醸造責任者 ティエリー ガスコ氏
■アイテム
1. Brut Royal
2. Brut Blanc de Blancs Summertime
3. Cuvee Louise Brut Nature 2004
4. Cuvee Louise Brut 2002
5. Royal Blue Sky
■ご予約・お問合せ
03-6388-8745(レストラン予約直通)
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