コンラッド東京のお知らせ・ブログ

美食の地・北海道は、コンラッド東京のランチビュッフェにおいても人気の高いテーマです。なかでも、「海・山・陸の恵がそろい、冬を越えて旨味が凝縮される夏の北海道産食材は特に魅力的」と語るのは、コンラッド東京 総料理長 水口雅司（みずぐち まさし）。水口が現地で出会い魅了された旬の味覚を、コンラッド東京ならではの多彩なアレンジでお届けいたします。夏にしか味わえない「横綱あさり」と称される大粒のあさりをはじめ、高級魚キンキ、甘味が凝縮した夏野菜など、この季節ならではの北海道産食材がビュッフェ台を彩ります。さらに、4種のコンディメントで異なる味わいを楽しめるズワイガニに加え、メロンのショートケーキや、「不老長寿の実」とも呼ばれる特産品ハスカップを使用したムースなど 、素材の魅力を生かしたスイーツ5種も心ゆくまでご堪能いただけます。

■期間
2026年5月11日（月）〜9月4日（金）
※期間中の平日および7月20日（月・祝）、8月11日（火・祝）開催

■時間
12:00〜13:30（最終入店） ※120分制（30分前ラストオーダー）

■料金
スタンダードプラン　1名様　8,000円
コンラッド・ベア付きプラン　1名様　9,500円
お子様プラン（3〜5歳）　1名様 3,500円 / 6〜12歳　1名様 4,500円
※12歳以下のお子様料金には選べるメインデッシュは含まれておりません。
※13歳以上のお客様は全てのプランにコーヒーまたは紅茶（2杯）が付きます。

■場所
28階　オールデイダイニング「セリーズ」

※詳細はホテル公式サイトをご覧ください。