京王プラザホテル札幌のお知らせ・ブログ

大好評の実演、シェフ達のパフォーマンスが
おいしさに華を添える「グラスシーズンズ」ランチブッフェ!!

8月のランチブッフェのご案内です！

実演は、夏らしく冷たいカッペリーニパスタと夏バテに負けないスタミナ牛フィレ肉。
ホテルならではの豪華なブッフェメニューが勢揃い！


［実演］
●オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ 夏野菜添え
実演ならではの絶妙な焼き加減で。トマトベースのソースで夏野菜もおいしく！
●冷たいカッペリーニパスタ 2種ソース
　・ガスパチョスープ　・焼きナスのソース
目の前で和えるフレッシュバジルの香りがさわやか！　ソースは2種類からお好みで。

［スイーツ実演］
●チョコレートのクレームブリュレ ココナッツソース添え

とろける口当たりのクレームブリュレです。

その他では...
■知床鶏とパプリカのピンチョス マイルドマヨネーズソース
■アブラ蟹カクテル グレープフルーツヴィネグレットソース
■アトランティックサーモンのアーモンド焼き
■自家製ポークソーセージ レッドカレーソース
■えりも産短角牛ハンバーグ、パン粉焼き
■男爵いものタルタルソース オーブン焼き
■新冠産黒豚肩ロース肉の軽い煮込み　他

［スイーツ］
■大葉のパンナコッタ マンゴー飾り
■ベリートマトのジュレ
■ケーク・ド・カフェ
■ヨーグルトムース 白桃飾り
■パイナップルタルト　他

◎土・日・8/12（水）〜8/16（日）限定メニュー◎
◆噴火湾産帆立と海老のグラタン


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げておりますm(_ _)m


京王プラザホテル札幌　1階
ブッフェ＆パーティコート
「グラスシーズンズ」
ランチ営業時間
11：30〜14：30（土・日・祝 11：30〜15：00）
TEL：011-271-3238