宿番号:351208
ハイパーリゾート ヴィラ塩江のお知らせ・ブログ
2025年夏メニュー オリジナル 和洋、四季旬菜プラン
更新 : 2025/5/4 13:22
オリジナル 和洋、四季旬菜プラン
前菜 夏旬菜 涼風
造り 甘海老と本日の鮮魚博多盛り
台の物 国産豚としゃこ海老のはりはり鍋(醤油出汁)
強肴 オリーブ地鶏のセビーチエと冷涼とうもろこしのヴルーテ
*ヴルーテ=野菜を潰して出汁で滑らかにした物
温物 夏野菜のフランと瀬戸内旬魚の炙り焼き セサミソース
焼き物 国産牛ヒレの炙り焼き、コンソメソース 茄子のくわ焼き
御飯物 讃岐おいで米
留椀 潮汁又は讃岐コーチン玉子豆腐の清汁
香の物 阿波のちび茄子 瓜
デザート 夏のグラスデザートと醤油豆アイス 山桃シロップ
食後のお飲物 コーヒー又は紅茶
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