宿番号：351208
塩江温泉郷本格リゾートホテル 全プラン3歳未満添い寝無料
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2020年冬のディナーメニュー〜セレクトコース〜
カテゴリ：新メニュー・新製品 2020年11月24日（火）〜
更新 : 2020/11/24 12:18
12月から、ディナーメニューが冬メニューへ変更になります。
冬の味覚をぜひヴィラ塩江でお楽しみくださいませ。
セレクトコース
前菜 旬菜、冬景色
造り 本日の鮮魚四種盛り、冬の彩
台の物 ズワイ蟹とオリーブ魬、ポワロー葱の白ワイン、レモンしゃぶしゃぶ
強肴 ズワイ蟹の湯葉巻きと旬菜の天婦羅 雲丹味噌グラディネソース
酢の物 ズワイ蟹と柑橘のサラダ仕立て 発酵フレンチドレッシング
肉料理 国産牛ヒレ肉のグリルと蟹のプティング コンソメドゥーブル吉野葛餡
御飯物 蟹釜飯
留椀 讃岐白味噌汁
香の物 旬菜浅漬け、珍味
デザート 焙煎玄米のパウンドケーキと旬果
食後のお飲み物 コーヒー又は紅茶関連する周辺観光情報
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