宿番号:351208
ハイパーリゾート ヴィラ塩江のお知らせ・ブログ
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2021・春 【セレクトコース】
カテゴリ:新メニュー・新製品 2021年3月1日(月)〜5月31日(月)
更新 : 2021/3/3 13:49
セレクト〜旬の逸品プラン、春の香り会席 *春の香りを味合う
前菜:旬菜パレット盛り
造り:本日の鮮魚四種盛り
台の物:海鮮と山菜の讃岐桜花鍋、せりの香り
強肴:讃岐オリーブ地鶏の新緑揚げ、桜の香り
鳴門わかめとじゃが芋のお焼き
温物:しゃこ海老と新玉葱の豆乳茶碗蒸し、
三つ葉の香り、若竹餡
焼き物:国産牛ヒレ肉のグリルと
瀬戸内鰆の西京焼き、木の芽の香り
御飯物:本日の釜飯
留椀:いりこ出汁の吸物
御飯の御供:本日の浅漬け
デザート:花*花*花盛り
食後のお飲物:コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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