宿番号：351208
豊かな自然に包まれ、ゆとりの休日を演出するリゾートホテル。
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2022冬プレミアム 海鮮と讃岐オリーブ牛アマファソン
カテゴリ：新メニュー・新製品 2022年12月1日（木）〜2月28日（火）
更新 : 2022/11/25 15:38
小前菜
ホッキ貝と干し柿の大吟醸酒クリーム和え
前八寸
旬菜と逸品
造り
ズワイ蟹と本日の鮮魚3種
瀬戸内レモンと香りオリーブ油と焼き塩
台の物
クエの瀬讃の塩鍋、フィーヌゼルブ
強肴
帆立と讃岐オリーブ地鶏のバターコンフィと
セルヴェル・ドゥ・カニュ、根菜旨煮
温物
鱈白子のアーモンド揚げ、レモン生姜ソース
焼き物
オリーブ牛とオマール海老、冬大根のグリル
フォンとディジョンマスタード味噌
御飯物
鮑の釜飯、リゾット風
留椀
ふしめんの清汁
御供
本日の一品
デザート
焼き菓子と旬果
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
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