宿番号：351208
塩江温泉郷本格リゾートホテル 全プラン3歳未満添い寝無料
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クリスマス限定（12/23〜25）セレクト・フレンチ会席
カテゴリ：イベント・フェア 2022年12月23日（金）〜12月25日（日）
更新 : 2022/11/25 15:53
食前の小さな前菜
コールドプレスジュースと藤川牛乳
讃岐コーチン醗酵バターコンフィ
本日の冷菜
紅ズワイ蟹とサーモンの
ホワイトバルサミコ風味砧巻き
オリーブハマチのグレッククリュ
木下鶏園、讃岐コーチン玉子と紅はるかのムース
本日の温菜
小蕪と京都産大黒しめじのスープ、
瀬戸内産縞鯵のなめろうとルッコラのフリット
焚き物
高知産金目鯛の和風ブイヤベース
お口直しサラダ
地産旬野菜の50度洗いとフラットブレッドのサラダ
讃岐白味噌ドレッシング
焼きもの
特選牛ヒレロースト、ポワヴラードソース
小豆島佃煮コンディメント
御食事
釜炊きポルチーニのリゾット
甘味
聖夜のホワイトデザート
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
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