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2025年秋季セレクト和洋 旬の瀬戸内地産味覚プラン
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年8月27日(水)〜11月30日(日)
更新 : 2025/8/27 6:39
2025年秋季セレクト和洋 旬の瀬戸内地産味覚プラン
前菜 秋の実りおもてなし温菜
造り 本日の鮮魚三種 秋の味覚サラダ仕立て
小豆島オリーブの香りコンディメント
台の物 讃岐でんぷくと讃岐もち豚 法蓮草の瀬讃の塩鍋 八角風味
強肴 黄金比のブライニングオリーブ地鶏とケーパー
地産冷やし焼き芋のプレッセ 大黒しめじ
温物 瀬戸内旬魚と栗の伝法焼き 出汁泡スタイル
焼き物 オリーブ牛の炙り焼きと カボチャクノーデル
御飯物 瀬戸内鱧と梅干の釜飯
留椀 讃岐白味噌汁
香の物 本日の香の物
デザート 本日のパフェタルトと焼き林檎(又はコンポート)
食後のお飲物 コーヒー又は紅茶
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