宿番号:351208
開催期間
カテゴリ
2025冬メニューセレクト旬の瀬戸内地産味覚プラン
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年11月30日(日)〜2月28日(土)
更新 : 2025/11/30 9:42
セレクト
和洋 旬の瀬戸内地産味覚プラン
前菜
彩り旬菜
造り
彩り瀬戸内海鮮カルパッチョ
台の物
瀬戸内産ゲタカレイと湯葉 胡麻風味の瀬讃の塩出汁鍋
強肴
愛媛甘とろ豚の和風赤ワイン煮
温物
高知産金目鯛 コンソメ風味の茶碗蒸し 蕪の摺り流し柚子の香り
焼き物
讃岐オリーブ牛の炙りと
千切りポテトのグラティネ
御飯物
紅ズワイ蟹と山菜の釜飯
留椀
河豚あら焼き汁
香の物
香の物二種
デザート
本日のバウンドケーキと焼き芋カラメリゼ 旬果
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
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