宿番号:353226
あてま高原リゾート ホテル ベルナティオのお知らせ・ブログ
「ルーロー飯風つなんポークのチャーシュー丼」
更新 : 2020/10/27 6:42
十日町の食の魅力が詰まったおら丼。
ただ今各飲食店では十日町の自慢の食材を使った「おら流」のどんぶりを提供しています♪
「土竜-mogura-」ベルナティオから車で20分。麻婆麺も◎ぜひチェックしてみてください!
魯肉飯(ルーローハン)とは・・・
台湾の定番ですが、豚バラ肉のそぼろを甘辛いタレで煮込んだものをご飯に乗っけて出させるもの。本場中国料理によくある八角のような香辛料を感じるこの丼は、オムライス的な要素もあり洋風ソースをかけることでまた違った味を醸す。まさにオリエンタル(東洋)とオクシデンタル(西洋)を融合させた丼
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