宿番号：353226
口コミ4.8☆5か月前同日からご予約可能！越後湯沢駅から車で40分！
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あてま高原リゾート ホテル ベルナティオのお知らせ・ブログ
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【2021年3月6日雪花火限定特別メニュー】
更新 : 2021/2/16 9:18
3月6日に開催予定の雪花火限定で特別コースを
ご用意いたします！
ぜひ3月6日のディナーはステーキダイニングアイリスもご検討ください♪
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おもてなしの一品
季節野菜と新潟県産大豆ポタージュ
オードブル
春の訪れ 大地の恵み里山新鮮野菜と 新潟県が誇る地産の幸
妻有ポークと鹿肉のパテドカンパーニュ
魚料理
日本海産真鯛の白子磯部巻き イイダコのフリット 菜園風
バルサミコソース
魚料理
寺泊産桜鯛のソテー 桜海老の鱗仕立て
鰹節の香り白ワインソース 雪下人参クリーム
メインディッシュ
にいがた和牛フィレのポワレ 十日町産黒にんにくピューレ
鴨胸肉の低温ロースト トリュフソース ロッシーニ風
パン
地元松屋さんのパンと天然酵母パン
デザート
シェフ特製 大黒沢の栗を包んだ抹茶ティラミス フレグランスピーチ添え
コーヒー または 紅茶
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雪花火限定コース
10,000円（税別）関連する周辺観光情報
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