6月7日(月)より、「ぶな」「アイリス」の夕食メニューが夏メニューとなりました！
どのメニューも旬の食材をふんだんに使用した自信をもってご提供するメニューです♪

そんな中でもイチオシのメニューは、郷土料理「ぶな」の「特選会席 紬 〜TUMUGI〜」！
こちらのメニューをお召し上がりのお客様だけに、ご飯に土鍋で炊いた 特別栽培米100％ プレミアム 魚沼産こしひかり「雪椿」をご提供しております^^
魚沼産こしひかり「雪椿」は、特別栽培米100％の最も希少価値のあるお米のひとつ。
世界でもわずか7名しかいない“ダイヤモンド褒賞”受賞者によって繊細に作り上げられた最高級のお米であり、国内有数の高級料亭、高級ホテル、ミシュラン星獲得店にて使用されています！

『特選会席 紬 〜TUMUGI〜』では津南町で作られた 魚沼産こしひかり「雪椿」を、同じく津南町産のお水を使い土鍋で炊き上げてご提供いたします！

地元でも殆ど市場に出回らないプレミアムな 魚沼産こしひかり「雪椿」。
お米へのこだわりを貫いて作られた至高の味わいを、ぜひご賞味くださいませ♪

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あてま高原リゾート ベルナティオ
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