宿番号：353226
口コミ4.8☆5か月前同日からご予約可能！越後湯沢駅から車で40分！
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【味噌が変わりました】
更新 : 2023/7/10 16:49
このたび、ブッフェレストラン“コスモス”の味噌が変わりました！赤味噌6・白味噌4のベルナティオオリジナルブレンド。赤味噌の割合が多いため、味に奥行きを感じます♪
創業190年「みそ西」さまの創業当時から使用している木樽には歴史を感じます！元料理人の工場長はとても気さくで、味噌を使ったアレンジ料理も提案してくれました！
今後は色んなお野菜の味噌漬けの展開も含めて、ショップベルナティオでも販売していきたいと考えています！
弥彦神社のほど近くに「みそ西」さまのショップもございますので、弥彦神社にお立ち寄りの際にはぜひ行ってみてください♪関連する周辺観光情報
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