＼NEW☆冬のブッフェフェア／

森のシンフォニックダイニングコスモス
『佐渡フェア』　

< ディナータイム >
2025/11/26日（水）〜2026/3/4（水）

佐渡島の金山！世界文化遺産登録1周年♪
さらに盛り上げるべく、今年も佐渡フェアを開催します☆ 食材と銘酒の宝庫である佐渡。
ホテルシェフが手掛ける期間限定の味わいを存分にお楽しみください！！

☆おすすめメニュー☆

◆揚げたて　紅ずわい蟹と旬菜天ぷら
◇佐渡銀鮭と鮮魚　おまかせ握り寿司
◆自家製佐渡牛肉味噌・鰤わさび〜ふのりそばorうどん〜
◇佐渡の伝統料理　あごだし入り鶏汁
◆天然ブリカツ　中華風
◇本日の海鮮　金粉飾り
◆佐渡乳業　農場モッツァレラチーズのリゾットグラタン
◇佐渡の漁師風ブイヤベース
◆佐渡産柿と梅のシャーベット
◇ヤスダヨーグルトパンナコッタ佐渡産ル レクチェソース
◆佐渡産みかんのジュレ

詳しくはこちら↓

https://www.belnatio.com/restaurant/renewal/sado_fair2025.html