当間高原
上越新幹線越後湯沢駅から無料送迎バスで40分（要予約）。関越道塩沢石打ICより車で20分。
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＼新潟の魅力を発見！／佐渡フェア
カテゴリ：イベント・フェア 2026年9月3日（木）～11月25日（水）
更新 : 2026/8/30 19:37
食材と銘酒の宝庫である佐渡。
ベルナティオシェフが手掛ける機関限定の味わいを存分にお楽しみください！
＜30周年記念メニュー＞
・紅ずわい蟹と海鮮のあてま高原リゾット
・大人のチョコダイヤモンド
＜おすすめメニュー＞
・佐渡銀鮭と鮮魚 おまかせ握り寿司
・佐渡の伝統料理 鶏汁
・南蛮海老
・紅ずわい蟹の炒飯
・佐渡乳業のモッツァレラチーズのリゾットグラタン
・佐渡乳業のクリームチーズを使ったスフレチーズケーキ
・佐渡フルーツを使ったジュレ
・佐渡産柿のシャーベット
・紅ずわい蟹と海鮮のあてま高原リゾット
・佐渡銀鮭と鮮魚 おまかせ握り寿司
・佐渡の伝統料理 鶏汁
・南蛮海老
・紅ずわい蟹の炒飯
・佐渡乳業のモッツァレラチーズのリゾットグラタン
・佐渡乳業のクリームチーズを使ったスフレチーズケーキ
・佐渡フルーツを使ったジュレ
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