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青森の8月の旬は・・・
更新 : 2014/10/14 7:25
今回紹介するのは「ヒラツメガニ」です！！
サイズはやや小さめのカニですが、濃厚な味が特徴です♪
殻が柔らかいので、茹でた後、殻ごとしゃぶりつくような感覚で食べれば尚濃厚なカニ味噌が味わえます＼(^o^)／
また、ダシがとても出るのでお味噌汁などに入れるとまた違った美味しさが楽しめます☆
カニを使った料理も取り扱っているお食事処もございます。
ぜひ青森にお越しの際はお試しをっ(*^-^)ﾉﾉ関連する宿泊プラン
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