お久しぶりです、フロント青木です！
最近はとても暑い日が続き、やっと夏がやってきた!と、少し嬉しく思っています。
青森の最大のイベント”ねぶた祭り”まで残り一週間とちょっとです。
青森の短い夏、ぜひ体験していただきたいです！！

さて、今回紹介させて頂くのは弘前市のある「高砂（たかさご）」さんというお蕎麦屋さんです。
市内一有名なお蕎麦屋さんと聞き、とても気になって家族で足を運びました。

私はそばと海老の天ぷらがセットになった天ざるをいただきました。
運ばれてきたのは白色のそばでした！
”一番粉”と呼ばれる色白のそば粉の原料を100％した更科そばというものだそうです。
独特な舌触りと少しの甘みがあり、最高においしかったです！
もちろん海老の天ぷらもプリプリでおいしかったです。

弘前駅から徒歩10分弱と、アクセスしやすいのでぜひ足を運んでみて下さい。
とても人気で、お昼の時間は予約をしてからの方がおすすめです！

住所：弘前市親方町1-2
電話：0172-32-8025
時間：11：00〜18：00
定休日：月曜日