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【デザート】 越後姫のブランマンジェ♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年4月22日（金）〜6月30日（木）
更新 : 2011/4/23 0:07
好評なのがパテシエによるデザート。
にいがたフードブランド越後姫を使用した、
「越後姫のブランマンジェ」は、
苺の甘酸っぱさと程よい甘みが溶け合う口当たりの良い一品。
さらにガトーショコラ（仏語で、チョコレートのお菓子）も
付いておりますので、珈琲や紅茶と共に食後の余韻が広がります。
越後姫のブランマンジェは、
「クラブ・デ・シェルシュ主催 新潟のフランス料理コンクール優勝」
「全日本司厨士協会 銅賞受賞」等、数々の賞に輝く、
新潟東映ホテル・庄司料理長とのコラボによるデザートです。
湯沢東映ホテル、新潟東映ホテルでしか食べられません。
また越後姫のシーズンが過ぎますと販売終了になりますので、
ご予約はお早めに！
