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宿番号:355725

ほっと一息つけるドリンクサービス〜プレミアムラウンジOPEN!

越後湯沢温泉
【JR:無料送迎有り】JR上越新幹線・越後湯沢駅より徒歩7分。 【車】関越自動車道湯沢ICより5分。

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    「越後本ズワイ」蟹&新潟県産牛ステーキ

    カテゴリ:新プラン 2020年11月19日(木)〜1月26日(火)

    更新 : 2020/11/19 15:00


    皆様、こんにちは。
    ブログ担当です(0w0)

    GoToキャンペーンもあり、日々たくさんのお客様にご来館いただき
    誠にありがとうございます。
    さて、今日は"期間限定"の新プランが販売開始となりましたので
    ぜひ、お見逃しなく!

    ↓ 以下、プラン内容です ↓

    新潟の荒波に育まれた”新潟フードブランドガニ『越後本ズワイ』”
    1人丸ごと1杯の蟹を使った新メニューが11月6日ついに解禁!!

    漁師さんの厳しい基準をクリアた本当に美味しいオスの800g以上の
    ズワイガニを「越後本ズワイガニ」として仕入れしております。
    ぎっしりと詰まった身と味噌の濃厚な味わいをお楽しみください。

    ♪美味しさを保証する選別基準のポイント♪
    ・オス800g以上
    ・出荷時に生きている
    ・身がぎっしり詰まっている
    ・足が揃って色つやが良い
    ・泥を吐かせたもの
    ・県内 寝屋・村上市岩船・新潟・寺泊・出雲先・名立・能生・糸魚川市・粟島浦の漁港で水揚げされたもの

    ※画像は「新潟越後広域水産業再生委員会」様 提供

    ■ご夕食■
    「1人丸ごと一杯!」を使用した料理長「南雲」による贅を味わう特別会席!
    茹でカニ・カニしゃぶ・カニ焼き・カニ鍋 等々
    この他、新潟県産牛カットステーキや当館自慢のお米は関農園直送
    “特A地区”魚沼産コシヒカリ!米・食味分析鑑定コンクール6年連続金賞受賞「関家のこだわり米」を使用。
    漬物名人「文ちゃんの自家製浅漬け」など
    四季折々の旬の食材を使用した新潟の味覚満載!

    【会場】個室食
    【時間】17:45〜19:15 又は 19:15〜20:45

    ※小学生・幼児のお食事はKIDSプレートでのご用意となります
     (蟹付きの場合は大人でお申込み下さい。)
    ※ご夕食準備の都合上、19時までにご到着ください
    ※特別会席につき年末年始・1月土曜・休前日はお受けしておりません。
    ※悪天候による船の出向、仕入れ状況によっては「カニしゃぶ(刺身)」のご提供か出来ない場合もございます。

    ■ご朝食■
    【食事】セットメニュー又はバイキング
    【会場】レストラン ※繁忙日は特設会場
    【時間】7:00〜8:00または8:00〜9:00 

    ※食事時間は当日選択・先着順となっております。

    <コロナウイルス感染拡大予防に努めております>

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