皆さま、こんにちは。
最近の八戸は、栗の花の香りが漂う、６月らしいのどかなお天気に恵まれています(*'ω'*)
さらに本日は、夏至ですネ！　ちょうど地球を４等分する春分の日・秋分の日と並ぶ、この夏至や冬至の季節は、普段なかなか意識にのぼってこない太陽と地球の位置関係を彷彿とさせますネ〜。

　さて、本日ご紹介いたしますのは、国産大豆100％使用の『太子納豆』(９０ｇ入り)でございます。小粒の納豆が人気の今日この頃ではございますが、わたくしスタッフＳのお気に入りは『太子納豆』のオレンジ・ラベル。昔ながらの大粒の大豆が、たまらなく美味しいのです。お醤油ではなく天然塩をふりかけて、スプーンで頂くのが私流(*'ω'*) 豆の味を上書きしてしまうお醤油よりも、天然塩ですとほんのりと納豆の味わいがして、たいへん美味しゅうございます。

　なお、太子食品さんは昭和初期に、現・岩手大学農学部で納豆菌を研究していた村松博士の近代的で安定した納豆技術『村松博士製法』をいち早く取り入れた様子。半世紀以上たった現在でも、おいしさを守り続けています。皆さまのお住まいの地域にも、地元ならではの自慢の納豆があると思いますが、これからも各地で守り続けていきたいものですね〜っ(*'ω'*)

　ちなみに、当館のご朝食会場でお出ししております納豆も、太子納豆を使用しております。ご紹介したオレンジ・ラベルとは別ラインのものではありますが、『村松博士製法』は健在です。
　当館にご宿泊をお考えの皆さまも、三八地方(三戸町と八戸市)の奥ゆかしい納豆菌の味を楽しんでみては如何でしょうか？