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活伊勢海老料理の宿 日章館のお知らせ・ブログ
伊勢うどん
更新 : 2021/3/1 21:18
伊勢に来たら、是非食べて頂きたいものに「伊勢うどん」があります。
伊勢うどんの特徴は、いわゆるコシのない柔らかめの太い麺です。
色の割には塩辛くない、出汁の効いた甘めのタレを絡らませて食べるうどんです。
伊勢では、こどもからお年寄りまで愛される、地元民にとってなじみ深い郷土料理です。
伊勢神宮近辺には、この「伊勢うどん」を食べられる店が何軒も存在しています。
食べて気に入ったからお土産に買って行こうと思った方にお勧めなのが写真の、「みなみの横綱うどん」と「マルキの伊勢うどんのタレ」です。