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いろりと源泉の宿 湯宿 元河原湯のお知らせ・ブログ
トラットリアノンノで料理研修★おんぶ御礼の巻
更新 : 2010/4/23 21:58
「佐藤さん ランチ行きましょう。」
この前の御礼にお誘いしました・・。
3/8夜中の尿路結石事件▼
おんぶ重かった御礼デス♪
行き先は・・・
新庄市内にある「トラットリア ノンノ」
最上産の食材をにこだわっているイタリアンのお店です。
車を止めると・・アプローチには鶏が自由にたむろしています♪
「へエー 逃げないもんなんだね」
今日はランチ2500円コースです!
サービスの女の子も一生懸命でいい感じ。
重かったおんぶの御礼を兼ねて・・・ぐるなびコンテストに挑戦!!を目指して、只今悶々している佐藤さんにヒントになればラッキーなのですが・・。
食事の後には、オーナーシェフの佐藤さんがわざわざお顔を見せてくれてお料理や食材談議に花が咲きました♪これだけの食材を揃える裏話、アルケッチャーノのこと、これからの方向性など・・。
今年は、元河原湯で大蔵村四ケ村産<山形地鶏>にチャレンジする予定!!大変勉強になりました。
がんばってる人をみるとうれしくなります♪
「がんばっべね! 佐藤さん」
新庄にお出での際はお奨め・・ぜひ!