「おはようございます！女将さん　アノ・・今夜ハイボール練習していいですか？」
新人ユースケ君がいつもの爽やかな笑顔で、朝の会話デス。
「そっかあ　今日お泊りだし、Ｋさんもいらっしゃるし・・作り方からしっかり練習、試飲しようか。」
・・・・・・
「カンパーイ！」
「Ｋさん　いつもありがとうございます！」
「おー　お疲れ様！」
・・・５月の連休のある夜のこと。
ドリンクメニューを一新し、ハイボールも新登場したには・・しっかり試飲と作り方をお勉強しなくちゃ・・ネ！

千葉からお越しのお得意様Ｋさんと乾杯２日目の夜。
Ｋさん・・生ビール大好きな方で、はたまた大吟醸「絹」がお好きなナイスガイでいらっしゃいます。
連休はお泊り出勤のユースケ君にスタッフ奥山君も練習？！を兼ねて、盛り上ります。
「オカミ・・・う・ま・い♪　浅草の○○屋よりいいぞ。なかなかこの味は出せないぞ。」・・と
淡々と珍しくほめるＫさん。
「やっぱ」照れる私。
Ｋさん「オカミ・・リベンジだからサ・・。」
ho「？？？？？（笑）」
・・・・
そうなんです。お越しいただくたびに、絹で乾杯していた過去、必ずＫさんが割先に眠くなってバタンキューなのでした。相当悔しいらしいＫさん
・・冗談交じりの「リベンジ」なのでした。
私・・母親ゆずりで少し？はお酒が飲めますが、決してたくさんは飲めませんヨ。
でもやっぱりお酒は楽しい！
会話が膨らみますもん・・。

あまり飲めないユースケ君もニッコニコ・・結構いけるようになってきた様子。
奥山君はすーぐ真っ赤になって、一度寝ます。
みんなおもしろい。
館主が元気な頃には地酒に凝ったり、ワインの試飲会を大規模にしたり・・楽しんだものです。

さてと・・今夜は次男と山崎で乾杯しようっと？！