あけましておめでとうございます。
さあ　2021年・・新しい1年が始まりました。
皆様にとって　きっときっと良い1年になりますようにお祈り申し上げます。

さて、元河原湯ではいつものように「元日」に合わせて準備を進めて参りました。
例年以上に　館主また私そしてスタッフそれぞれが、熱く思いをこめて準備してきたように感じます。

12月中旬・・館主とスタッフ奥山君が山から切ってきた大きな大きなミズキ　に始まった年末またお正月準備。
スタッフ総出で作った大きな＆大きな「だんご木」となりました！
また
手作りの「おせち」仕込みは、12月29日　「丹波の黒豆2キロ」を水に浸すことから始まりました。
今までとは全く違う仕込み量の少なさに、佐藤チーフと私は正直戸惑いながらも
いつもの段取りで、いつも以上に　きっちりと仕込みすることができました！

「きっときっと良い年に！！」
昨年の深い感謝の思いを胸に、前へ進みます。

そして
元河原湯が　これからも皆様の「こころにお薬」の場所となれるように　今年も精進して参りたいと存じます。
そうなれることが・・・館主と私の願いです。

さあ　今年も1日1日
「いい湯　いい味　いい笑顔」全開でお待ち申し上げます。

2021.1.1
　湯宿　元河原湯
　　女将　横山秀穂