箱根は山の幸はもちろんのこと、相模湾や小田原の海の幸が味わえるエリアです。界 仙石原では山海の幸をふんだんに堪能する「雲丹と牛のすき鍋」をご用意。甘辛く味付けされた割下と濃厚なウニの甘味が口いっぱいに広がる贅を尽くした会席です。 | | 界では地域色を感じる食材や、郷土の調理法を取り入れた「ご当地朝食」をご提供しています。 界 仙石原では目の前で焼き上げる「自然薯ステーキ」や小田原名物のかまぼこなど山の幸と海の幸を盛り込んだ朝食をご用意いたします。 | | 箱根は山の幸はもちろんのこと、相模湾や小田原の海の幸が味わえるエリアです。界 仙石原では山海の幸をふんだんに堪能する「山海焼」をご用意。火山活動で出来た仙石原の大地にちなみ、約200度に熱した石を溶岩に見立て新鮮な山と海の食材をその石の上で焼いて味わいます。 |