宿番号：358792
新コンセプトルームが話題の観光に好立地なホテル♪♪
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隠れた長崎名物 ((´∀｀*))
更新 : 2009/9/12 10:30
長崎の名物といえば、ちゃんぽん･カステラ･ミルクセーキ･トルコライスなどなど・・・
その中でも【はとし】を皆さん、ご存知ですか？？まさに長崎の隠れた名物です('-'●)з
卓袱料理の一品でもあるはとしですが、これは明治時代に中国から伝わったもので、海老のすり身を
食パンで挟んであげたものなんです。食パンのさくさく感と、海老すり身のぷりぷり感を同時に
味わえる最高の一品です☆さっき卓袱料理の一品と紹介しましたが、居酒屋さんでも頂けますので、そんなに遠い存在ではありません(。'-')(。,_,)
昔はパンや海老、油はなかなか手にはいらないものだったので、
はとしはとても高級な食べ物だったそうです!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
ぜひご賞味ください♪
ちなみにアップしている画像は卓袱料理の一例。
肝心の『はとし』は・・・・
すいません。これには含まれていないようです。。。
