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新コンセプトルームが話題の観光に好立地なホテル♪♪
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これは うまし！ 角煮めし！
更新 : 2013/3/10 17:24
九州ナンバーワンの駅弁を決める第９回九州駅弁グランプリ（ＪＲ九州主催，http://www.jrkyushu.co.jp/ekiben/nagasaki.jsp）の決勝大会が８日にありました。長崎駅代表の「坂本屋角煮めし」弁当が５位となりました。昨年１０位からの５ランクアップ! 角煮もメジャーになりました(笑)
ところで、タイトルにある｢東坡煮｣。実は角煮のことなのです。
私(40歳･長崎在住43年)はCMで刷り込まれてるのでこの｢東坡煮｣のほうが馴染みがあるのです。なぜ東坡煮というのか･･･中国の著名な詩人、蘇東坡が好んだことから、この名で呼ばれるようになったといわれているそうです。
長崎を代表する食べ物のひとつとなった「角煮」。長崎駅で「坂本屋角煮めし」弁当を買われ、車中で長崎の想い出と一緒に噛み締めてみてはいかがでしょうか？
