湘南ヤーコンってご存知ですか？！/ホテルリブマックスBUDGET名古屋のブログ

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湘南ヤーコンってご存知ですか？！

更新 : 2010/10/28 20:18

こんばんは
本日は『おたま』(@^▽^@)が担当させて頂きます！！

１１月１日にリニューアルオープンします
ホテルリブマックスグループの仲間『平塚駅』店にちなんで・・

本日は平塚市情報を書かせて頂きますね(ノ´▽`)ノ

★☆★☆★☆ヤーコンってご存知ですか？！★☆★☆★☆

実は・・正直に言うと・・
おたまもヤーコンという食べ物を知りませんでして・・・(T-T)
（*食べ物と言う事だけ勉強しました。。。知識低すぎです。。）

今日はブログで紹介させていただきながら、皆様と一緒に勉強させて頂きす。

ヤーコンを平塚の名産品に！と言う事で
平塚農業高校の生徒さんが取り組んで活動をはじめたのが始まりだそうです(^-^)

現在は【湘南ヤーコン応援団】も発足し、PR活動中だそうです。

もともとは南米アンデス原産の根葉でキク科の多年生草本だそうです。
説明では梨のように甘くて
シャキシャキした食感だそうで、
煮ても炒めてもおいしいそうですよ。

凄く気になる野菜？！ですよね。
甘くてシャキシャキして煮ても炒めてもって・・・
食べてみたい・・・('-'*)
※ちなみに本日の画像が「ヤーコン」です。

しかも高血圧や糖尿病など生活習慣病に効果的な成分を多く含んでいるそうです！！

ぜひ平塚市にお越しの際はチャレンジしてみて下さいね！！

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

次回は名古屋の情報もお伝えしま～す(´ー｀)

以上、『おたま』でした(ノ´▽`)ノ
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