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日常から少し遠くへ・・ 懐古ロマンの宿 季さらのお知らせ・ブログ
あのりふぐ料理の試食会をしました
更新 : 2010/11/12 22:56
11月10日に、あのりふぐをメインにした三重の高級ブランド【極】(きわみ)プランの、試食会を行いました。個人的には、月始めにの某所で、ふぐを食べましたが、今回試食した天然のとらふぐ(あのりふぐ)とは、比べ物にならない甘さと食感・・・・。この時期、ここでしか味わえない至福の贅沢を感じました。また、ふぐの照り焼き、炙った、ふぐのカルパッチョ 最高でした。
そして、しめは何と言っても、ふぐ雑炊・・・。この、感動を是非、味わって頂きたく記事にさせて頂きました。
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