今年も桜餅を思い出す季節になりました。
みなさんは桜の葉をむく派ですか、それとも一緒にかぶりつく派でしょうか。私は一緒にかぶりつく派です。あの葉、実は八重桜の葉っぱだということはあまり知られていません。桜と言われるとついついソメイヨシノを想像しがちですが、花の塩漬けも八重桜が多いとの事。意外に活躍しているんですね、八重桜。（笑）

　ということで、先週から毎年恒例の夜桜鑑賞にご案内を始めました。場所は詳しくはお伝えできませんが、賤ヶ岳の麓にある旅館「想古亭源内（そうこていげんない）http://www.gennai.jp/」様のご厚意でいつもライトアップされている桜並木です。どうです、きれいでしょう。闇夜に浮かび上がるボテッとした大玉の桜の花々は、本当に幻想的です。あと一週間ほどはご案内できるかと思いますので、興味のある方はお出かけ下さい。

　いつも桜餅を連想しますねぇとお伝えしている八重桜。
今年はなぜか頭の中にわらび餅の歌が流れてきました。ご存知ですか、わらび餅の歌。以前、京都の高台寺近くにある有名なわらび餅屋さんに出かけたときに友人が口ずさんでいた歌で、一度聴くとなぜか記憶に残ってしまいました。おなじフレーズを繰り返すあたりが関西人の感性を揺さぶります。で、気になって調べてみました。そして、ありました！

「わらびもちもち　わらびもち〜　
　わらびもちだよ　もっちもち〜
　つめた〜ぃ　わらびもち〜　
　みなさんおいでよ　さあいまのうち」

　名古屋出身のジャパニーズレゲエアーティスト「アキ＆サーフィッシュ」さんの歌う「BUSH OUT〜でゃあつう」というCDに収録されている「わらび餅の歌」でした。

　試聴⇒http://www.nishikicommunications.com/html/discography/album/bushout.html

　どうですか。わらび餅が食べたくなりますね。で、この桜を見て桜餅。甘いもののオンパレードです。夜、便りを書きながらこんなことを考えていると、なんだか想像しただけで太りそうな気がしてきました。でも、春は躍動の季節。きっと消化も早いと思います。季節季節の美味しいものを、季節の風を感じながら食する。いいですね。

　ゴールデンウィークが始まりました。お出かけの際は安全運転でどうぞ。そして、あと一ヶ月もすれば蛍も飛び始めます。奥びわ湖にもどうぞお出かけ下さい。