宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
定番の献立を丁寧に、こだわりの朝ご飯
更新 : 2014/1/19 20:51
炊きたての白飯、味噌汁、卵、干物、香の物・・・。
和亭の朝食は日本の旅館の朝御飯をとことんこだわって、設えました。
お米は、食味ランキングで3年連続最高の新潟・魚沼産コシヒカリと同等評価の特Aに輝いた契約農家の「丹後産コシヒカリ」を使用し、つややかに土鍋で炊き上げました。
自家製干物は、表面はパリッと、身はふんわりとお客様ご自身でお焼きいただきます。
野菜ソムリエ厳選の地元野菜に、こだわりぬいた味わい深い卵に季節の味噌汁も、旅先での朝に欠かせないひとつです。
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