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日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
春からぐぐぐっと美味しくなるのが・・・
更新 : 2014/2/28 20:07
春を感じる日が少しずつやってきて
ふとした心の隙間にも春が染み渡っていく
そんなちょっとか弱い瞬間が好きな今日この頃です♪
春からぐぐぐっと美味しくなるのが「河豚」♪
とらふぐはの産卵期は春から初夏。
この季節の河豚は、冬に比べ旨みが身の方に移行するので
この季節の河豚は絶品です(^^)v
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