宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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とれとれピーチピチ烏賊料理〜
更新 : 2014/3/13 19:45
今日は季節に応じて、烏賊の種類をかえてお出ししている逸品「烏賊の沖漬け」をご紹介♪
当館の「烏賊の沖漬」は、透き通りクリスタルに輝くイカが活きている時に漬け込むから、シコシコした食感とタレの染み込み方が違います！
元気の良い活烏賊が、料理長秘伝の熟成タレをいっぱい吸い込むため、口に含むと烏賊の旨みが口中にひろがります(^^♪
地酒との相性もバッチリのお品をご賞味くださいませ♪
「油屋別館 和亭」Facebookページ
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