宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (101)
- 伊根町マイスター〜油屋別館和亭からのお便り〜
- ブログ一覧をみる (5,850)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
ほのかな甘みとパリっとした食感☆ミ
更新 : 2014/3/30 16:48
今回の料理長のこだわりは、お刺身のつまです。
一見、地味な脇役ですが、そこに料理長のこだわりが詰まっております。
（あっ!しゃれじゃないですよ。。。）
たっぷりのツマを美味お召し上がりいただくために、
丁寧にカツラ剥きをし、一時間ほど水にさらしました。
水にさらすことで大根の臭みが消え、
ほのかな大根の甘みとパリっとした食感がお楽しみいただけます。。
「油屋別館 和亭」Facebookページ
http://www.facebook.com/ine.aburaya関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン
- コラーゲンたっぷり！？河豚・ふぐ美肌会席 露天風呂付き客室＆お部屋食
