宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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焼白子と蕪の擦り流し
更新 : 2014/12/20 18:34
今年も残すところ１０日ほどとなりましたね。
どんな１年になりましたか？
さて、今日は先附の一品「焼白子と蕪の擦り流し」♪
コクの強い白子と、さっぱりした蕪の風味を組み合わせた料理です。
表面をカリッと焼き上げた白子と、とろみのついた擦り流しの食感の違いがアクセントになります♪
続きは当館で・・・
海の京都の旬にめぐり合えるお宿～油屋別館 和亭～
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