宿番号：362925
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☆青森の珍味☆
更新 : 2011/1/21 20:36
こんばんは！本日担当のサワダです！
本日は青森の珍味、『ふじつぼ』をご紹介させて頂きます。
ふじつぼなんて食べられるの？とお思いの方もいらっしゃると思いますが、食べられます！しかもなかなかの美味でございます。
貝の一種かと思いきや、ふじつぼは蟹と同じ甲殻類でございまして、味も蟹に似た味がします。
旬は雪がとけてもう少し暖かくなってからですが、今では養殖もしていて、年中味わえるお店もあるようです♪
これからも、青森の珍味や美味しいものをご紹介していきます！
それでは皆様のお越しをお待ち致しております！
