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リッチモンドホテル青森のお知らせ・ブログ
もちを干す。
更新 : 2017/1/20 21:23
皆様こんにちは。本日もリッチモンドホテル青森のブログをご覧頂き誠にありがとうございます。本日の青森市は日中陽の射す時間帯もあり穏やかな1日となりました。暦の上では本日は大寒であり、寒さが1年で最も厳しい1日とされています。青森では冬の時期、よく餅を外気にさらして自然乾燥させて「干し餅」というものを作る光景が風物詩と成っております。写真は普通の丸もちですが、干し餅は四角く薄く作られております。乾燥させているので日持ちがよく、子供のおやつとしても親しまれております。お土産屋さんでも多く見られますので、興味のある方は探してみてはいかがでしょうか。