宿番号：362925
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青森名物！生姜味噌おでん！
更新 : 2018/11/4 18:24
いつもリッチモンドホテル青森のブログをご覧頂きましてありがとうございます。
本日は青森名物の生姜味噌おでんをご紹介します。
青森生姜味噌おでんは、戦後、青森駅周辺に出来た闇市で提供された「おでん」に由来すると言われています。冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の体を少しでも暖めようと、ある１軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろして入れたのが喜ばれ、広まったものです。
ホテルからも徒歩で行ける範囲にいくつかお店がございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
