皆様こんにちは。本日もリッチモンドホテル青森のブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。ここ数日の青森市は日中晴れ間が広がることが多く、雪片付けから一旦解放され筆者はほっとしております。

本日は健康の話を少々。毎月17日は「減塩の日」なんだそうです。高血圧予防の推進などを目的に、2017年に制定されています。青森県は短命県と言われ続け、これを脱するべく減塩に関する取り組みもされてきています。県内の一部スーパーでは、減塩のカップラーメンが売られたり、お土産屋さんを覗いてみると、青森県特有の海産物の乾物メインのだし粉がラインナップされたり。健康に関するセミナーも開かれたりと少しずつ健康への意識も根付いてきたのかな、とここ5年くらいで感じるところです。

青森はラーメンも煮干し出汁がメインで幼い頃から「出汁文化」に慣れ親しんで来ているので、今までより「少し」塩分を減らして、「少し」出汁をきかせる。「だし活」からの健康増進、おもしろい取り組みだと思います。タバコやお酒をやめるのが難しくても、こういった観点からでも健康は始められます。最近体調に変化が見られるようになった方は、毎日の「だし活」から体のメンテナンスをはかってみてはいかがでしょうか。2月も折り返し。皆様どうぞご自愛くださいませ。